一部のチーズ
乳児や幼児は、ブリーやカマンベールなどのカビの生えたソフトチーズや、ロックフォールなどの成熟したヤギ乳チーズやソフトブルーチーズを食べるべきではありません。リステリア菌を保有するリスクが高くなります。
チーズに含まれる有益な栄養素は次のとおりです。
タンパク質、ビタミン A、ビタミン B12、ビタミン K、亜鉛、カルシウム、ビタミン D。
チーズに含まれるタンパク質は、睡眠を長くし、一晩の血糖値のバランスを整えるのに役立ちます。血糖値が正常レベルを下回ると、睡眠障害が発生する可能性があります。さらに、チーズはカルシウムの優れた供給源であり、チェダーチーズ 1 オンスで 200 mg を摂取できます。カルシウムの摂取量(19~50歳の成人の1日の平均カルシウム値の20%)。乳酪好處
要するに、そうです! 驚くべきことに、最近の研究で、私たちの脳は多幸感の放出によってチーズに反応することがわかりました。乳製品に含まれるカゼインと呼ばれる化合物が原因です。この現象の原因は、強力な鎮痛剤でもあります。」
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーには、抗酸化物質と繊維が豊富に含まれています。しかし、ベリーがストレスと戦う食べ物であるのは、ビタミン C が豊富に含まれているためです。ビタミン C は、血圧とコルチゾールの急上昇から体を正常レベルに回復するのに役立ちます。 。
卵に含まれるビタミン D は関節リウマチの炎症反応を調節するため、卵は最良の抗炎症食品の 1 つです。
ソフト チーズやブルー チーズ、特に殺菌されていない牛乳や [生] 乳で作られたチーズはリステリア菌に汚染されていることがあります。リステリア菌に汚染された食品を食べると病気につながる可能性があります。危険なチーズの例には次のものが含まれます。
体を強くする. 12週間にわたって1日ほぼカップ1杯のリコッタチーズを食べると、60歳以上の健康な成人の筋肉量が増加し、バランスが改善されました. 2014年にClinical Interventions on Agingに発表されたこの研究では、研究者らは、乳タンパク質であるカゼインとホエーは、この改善に貢献した可能性があります。
ほとんどの研究は、カルシウムが豊富な乳製品が結腸増殖(腺腫と呼ばれます)や結腸直腸がんを発症する可能性を減らすことができることに同意しています。
炎症を引き起こす食べ物は何ですか
赤肉および加工肉(ベーコン、ホットドッグ、ランチミート、塩漬け肉など)
精製穀物(白パン、白米、パスタ、朝食用シリアルなど)
スナック(ポテトチップスなど) 、ビスケット、ビスケット、ペストリー
ソーダやその他の甘い飲み物
揚げ物